Genießer Jakobsmuschel „Normandie“
Du möchtest Deinen Gästen oder Dir selbst einen besonderen kulinarischen Moment bereiten? Dann ist die Genießer-Jakobsmuschel „Normandie“ genau das richtige Rezept für Dich! In nur 45 Minuten und mit einem mittleren Schwierigkeitsgrad zauberst Du dieses elegante Gericht. Die Jakobsmuscheln werden in der Pfanne gebraten, um außen goldbraun und innen zart und saftig zu bleiben – eine Zubereitungsweise, die die feinen Aromen optimal entfaltet.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eismann.de
Zutaten
- Jakobsmuscheln
- Salicorne
- Ingwer
- Natives Olivenöl Extra
- Traubenessig
- Wasser
- Butter
- Dill, die Hälfte gehackt
- Limette
- Kaviar
- Meeres-Salz
- frischer Pfeffer