たまには変わった食べ方を！サーモンのたたき

サーモンの食べ方に飽きてしまったので、変わった食べ方をしてみました。軽く焼くだけでOKです。焼きすぎるとパサついてしまいます。仕上げに、ブラックペッパーをかけてもよいと思います。お好みの味で召し上がってください。

材料