Pizza met paddenstoelenmix, courgette en gefrituurde salie
Deze heerlijke pizza is rijkelijk belegd met een mix van paddenstoelen, courgette en gefrituurde salie. De saus is bereid met 'nduja, een pittige Italiaanse worst, en zwarte knoflook. Dit belooft een feestje voor je smaakpapillen te worden!
- Tijd: 105 min
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram bloem
- milliliter water
- gram gist
- gram zout
- gram olijfolie
- gram maïsmeel
- gram tomaten
- ui
- tenen knoflook
- gram zwarte knoflook
- gram ‘nduja
- milliliter olijfolie
- Peper en zout
- gram oesterzwammen of cantharel paddestoelen
- gram porcini
- teen knoflook
- gram ongezouten roomboter
- blaadjes salie
- gele courgette
- milliliter zonnebloemolie
- gram Taleggio
- gram geraspte kaas
- bol burrata