お酒のお供に最適！ 賀茂なすの白味噌田楽
肉厚な賀茂なすは、蒸し焼きにしてじっくりと火を通すことがポイント！甘めの田楽味噌をたっぷりとかけてお召し上がりください♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 賀茂なす 1個
- 白いりごま 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ4
- 白みそ 大さじ3
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
肉厚な賀茂なすは、蒸し焼きにしてじっくりと火を通すことがポイント！甘めの田楽味噌をたっぷりとかけてお召し上がりください♪
出典: デリッシュキッチン