Cake à la banane
La meilleure recette pour un irrésistible cake à la banane ? Elle se prépare avec votre Big Green Egg bien sûr. Le cake à la banane est facile à faire, mais Ô combien délicieux ! Faites tout d’abord griller les bananes destinées à la pâte dans votre kamado ; ainsi, elles seront bien tendres et moelleuses et constitueront une base parfaite. Et nous leur ajoutons en prime des noix de cajou et du chocolat noir. Alors, quand comptez-vous mettre ce sublime cake à la banane au menu ?
- Temps: 125 min
- Portions: 1
Source: Big Green Egg
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- bananes
- de lait entier
- de beurre, plus une petite quantité pour beurrer le moule
- gousse de vanille
- de noix de cajou non salées
- de farine, plus une petite quantité pour fariner le moule
- gros œufs
- de vergeoise brune
- de noix de coco râpée
- de poudre d’amandes
- c. à c. de levure chimique
- c. à s. de cannelle moulue
- de c. à c. de sel
- de rhum brun
- de petits palets de chocolat noir
- Sucre glace
- Crème fraîche épaisse