Aumônière de jambon blanc poireaux

Aumônière de jambon blanc poireaux

Vous avez aimé notre recette de ficelle picarde traditionnelle !? On vous propose une belle recette à tester : l'aumoniere jambon poireaux ;-)

Source: Blog Domaine Picard

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Ingrédients

  • de farine
  • cuillerées à soupe d'huile
  • cl de bière
  • oeufs
  • pincée de sel
  • blancs de poireaux
  • de beurre
  • tranches de jambon blanc à l'ancienne Domaine Picard
  • dl de lait
  • Une pincée de noix de muscade
  • de fromage râpé
  • Sel et poivre
  • De la ciboulette pour le dressage

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