Pan almendrado con helado tricolor
Aprende a preparar esta receta de Patisserie, por José Luis Elías en El Gourmet
- Raciones: 8
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Manteca 100 g
- Huevos 100 grs
- Azucar 125 grs
- Agua 65 cc
- Amaretto 15 cc
- Sal 5 g
- Pasta de almendras 150 grs
- Esencia De Vainilla A gusto
- Crema de leche 50 cc
- Harina 0000 350 g
- Leche 150 cc
- Harina 150 grs
- Levadura 20 grs
- Helado de chocolate Cantidad necesaria
- Helado de frutos del bosque Cantidad necesaria
- Helado de Vainilla Cantidad necesaria