Pacumutu beniano
El pacumutu beniano es una receta tradicional del departamento de Beni, Bolivia. Consiste en cocinar y colocar en brochetas filetes de carne de res, pimentón, cebolla y tomate. En Recetas.com.bo te mostramos cómo preparar el pacumutu beniano.
- Tiempo: 80 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas com.bo
Ingredientes
- Kilos de carne filete
- Libra de tomate
- Cebollas medianas
- Pimiento morrón grande rojo
- Limones
- Taza de salsa soya
- Taza de agua
- Aceite, lo necesario
- Sal al gusto