Ssam
Die ganze Welt der koranischen Aromen in einem Salatblatt: Mit dem Ssam-Rezept bereitest du diesen Klassiker aus Korea einfach zu. Auch sonst hat die Küche des ostasiatischen Landes einiges zu bieten: Jal mokgesseumnida (Guten Appetit)!
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Ingwer, fein geschnitten
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- EL Reisessig
- EL Honig
- TL Sesamöl
- EL Chili-Bean-Sauce
- Schweinebauch, ohne Schwarte
- Knoblauchzehen
- EL Sojasauce
- EL Ketchup
- Basmatireis
- Möhren
- Lauchzwiebeln
- Salat, groß
- Beete Shiso-Kresse
- etwas Sonnenblumenöl