Pinchos
Aprende a preparar esta receta de Cocina de Autor (Dolli), por Dolli Irigoyen en El Gourmet
- Raciones: 8
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Vino Blanco Varietal 2000
- Tarteletas de hojaldre 12 Unidades
- Sal A gusto
- Ajo 1 Diente
- Portobellos 200 grs
- Aceite De Oliva 1 cda
- Champignones de París 200 g
- Pimiento de piquillo 1 Unidad
- Langostinos salteados 8 Unidades
- Baguette 1 Unidad
- Manzana verde 1 Unidad
- Manteca 1 cda
- Morcilla vasca 1 Unidad
- Papas 2 Unidades
- Arvejas 200 g
- Sal y Pimienta A gusto
- Langostinos salteados 4 Unidades
- Mayonesa 2 cdas
- Langostinos 18 Unidades
- Queso Blanco 250 g
- Anchoas A gusto
- Ciboulette 1 cdita
- Aceitunas negras A gusto
- Pimientos de piquillo A gusto
- Papines 500 g
- Langostinos salteados A gusto