キャベツとミートボールのミルク煮
ミートボールはこんがりと焼きつけ、うまみを閉じこめます。やさしいミルク味だから、子ども受けもバッチリ。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- キャベツ 1/2個
- たね
- 合いびき肉 200g
- 玉ねぎのみじん切り 小 1/2個分
- 溶き卵 1/2個分
- 塩 小さじ1/5
- こしょう 少々
- あればナツメッグ 少々
- 牛乳 1カップ
- ローリエ 1枚
- 白ワイン 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- バター 小さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
ミートボールはこんがりと焼きつけ、うまみを閉じこめます。やさしいミルク味だから、子ども受けもバッチリ。
出典: オレンジページnet