ゴロゴロ野菜の塩麹ポトフ
下ごしらえもシンプル！調理行程も煮込むだけ！とっても簡単なポトフですが、今回は塩麹で味付けしてみました。優しい旨みが染み込んで体が喜ぶスープです。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- キャベツ 100g
- 玉ねぎ 1/4個
- にんじん 1/3本
- ウインナー 4本
- 水 300ml
- 塩麹 大さじ1
- 塩こしょう 少々
下ごしらえもシンプル！調理行程も煮込むだけ！とっても簡単なポトフですが、今回は塩麹で味付けしてみました。優しい旨みが染み込んで体が喜ぶスープです。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com