Panerte koteletter med stuede grønnsaker
Panerte nakkekoteletter med stuede rotgrønnsaker er veldig god, smakfull og enkel kosemat. Paneringen sørger her for en crispy overflate og et mørt saftig indre. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. egg
- dl griljermel
- ts salt
- ts pepper
- ss revet parmesan
- ss finhakkede frisk kruspersille
- stk. nakkekoteletter av svin
- ss margarin til steking
- stk. gulrot
- skiver kålrot
- stk. sellerirot
- ss smør
- ss hvetemel
- dl melk , eventuelt melk/ kokevann eller bare kokevann fra grønnsakene
- eventuelt melk/kokevann fra grønnsakene 3 dl melk , eventuelt kokevann fra grønn