Gurme istiridye au gratin
Genellikle çiğ olarak ya da limon, sirke ve/veya tuzlu tereyağı ile yenir. Şimdi istiridyeyi graten olarak deneyebilirsiniz! Burada beyaz şarap, arpacık soğanı, crème fraîche ve rendelenmiş peynirden oluşan bir garnitür öneriyoruz. İstiridyelerinizi fırında pişirdikten sonra hafifçe kıtırlaştırmak için harika bir yoldur ;-)
- Süre: 40 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: tr.petitchef.com
Malzemeler
- istiridye
- çiseleme zeytinyağı
- arpacık soğanı
- cl beyaz şarap
- yemek kaşığı duble krema
- rendelenmiş peynir