豚しゃぶほうれん草

豚しゃぶほうれん草

豚肉のジューシーさと大根おろしのさっぱりした風味が、ほうれん草の味わいを引き立てる

出典: レタスクラブ

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材料

  • ほうれん草…1わ
  • 豚バラ薄切り肉…200g
  • 大根…1/3本
  • 白いりごま…適量
  • ひたし汁
  • ・だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ、みりん…各大さじ2
  • たれ
  • ・酢…大さじ2
  • ・しょうゆ、みりん、ごま油…各大さじ1
  • 塩、一味とうがらし

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