Risoto de camarão com vôngole e cogumelos
Receita Prato Principal receita de risoto de camarão, vôngole e cogumelos simples
- Tempo: 180 min
- Porções: 4
Fonte: pt.petitchef.com
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Ingredientes
- de camarão médio fresco
- de vôngole fresco na concha
- de cogumelos frescos fatiados
- de arroz arbório
- colheres de manteiga sem sal
- taça de vinho branco seco
- dentes de alho picado
- cebola média picada
- Talos de cebolinha picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Colheres de azeite extra virgem
- Raspas da casca de limão siciliano
- Queijo tipo Grana Padado ralado na hora