Abóbora assada com grão de bico, feta e alecrim
Abóbora assada no forno é um acompanhamento ideal para carnes, peixes ou simplesmente como prato único (leve para seu jantar). A feta usada nesta receita veio para dar o contraste entre o doce (da abóbora) e o salgado (do queijo). O lado crocante vem graças aos grãos de bico torrados junto com as sementes da abóbora. Tudo é reaproveitado. Este prato é uma prova que é possível fazer algo bonito e apetitoso. Então vamos a receita:
- Tempo: 50 min
- Porções: 6
Fonte: pt.petitchef.com
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Ingredientes
- abóbora
- lata de grão de bico
- gr de queijo feta
- gr de pinhões
- col. sopa de azeite
- ramos de alecrim
- sal
- pimenta