Pompoensoep met gebakken aubergine, yoghurt, munt en desembol
Pompoensoep met gebakken aubergine, yoghurt, munt en desembol
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- kilo flespompoen
- rode ui
- stengels bleekselderij
- teentjes knoflook
- rode tomaten
- aubergine
- desembol meergranen
- peterselie en munt
- olijfolie
- liter kokend water
- groentebouillonblokjes
- el kaneelpoeder
- tl cayennepeper
- el komijnzaad
- citroensap
- bakje yoghurt