Kantarellitäyte
Suomen sienisato käynnistyy keltavahveroilla eli kantarelleilla. Yhdessä pekonin kanssa paistettuna ja tuorejuustolla ja ruokakermalla täydennettynä, niistä saa herkullisen täytteen lettukesteihin. Kesäisen sienimetsän sijaan, kantarelleja löytää ympäri vuoden pakastealtaista.
- Aika: 25 min
- Annokset: 6
Lähde: Valio
Ainekset
- kantarelleja
- pkt amerikanpekonia
- porkkana
- kevätsipulia
- rkl kantarellifondia
- mustapippuria myllystä
- rasia Valio Viola® yrtti tuorejuustoa
- prk Valio Keittiön ruokakermaa 15%
- dl tuoretta persiljaa hienonnettuna