Mouna, perinteinen pääsiäisleivos
Tämä briossi on perinteisesti syöty pääsiäisenä Espanjassa. Se on alun perin peräisin Oranista, etkä voi vastustaa sen pehmeyttä :-).
- Aika: 325 min
- Annokset: 8
Lähde: petitchef.fi
Ainekset
- jauhoja
- tuoretta leivontahiivaa
- kananmunaa
- tl suolaa
- sokeria
- oliiviöljyä
- käsittelemättömän sitruunan kuori
- rkl appelsiininkukkavettä
- tl vihreää aniksen siementä
- kananmuna kullattavaksi
- kovaksi keitettyä kananmunaa
- tl etikkaa
- elintarvikeväriä
- helmisokeria ja/tai sokerikoristeita