Ungarisches Gulasch
Das traditionelle ungarische Gulasch mit Peperoni, Zwiebeln und einem Hauch Kümmel ist ein beliebtes Gericht für kühle Tage.
- Zeit: 145 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Zwiebeln
- Knoblauchzehe
- rote Peperoni
- Öl zum Braten
- Rindsvoressen
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- EL Edelsüss-Paprika
- EL Mehl
- EL Tomatenpüree
- dl Rotwein
- Kümmel nach Belieben
- dl Fleischbouillon