Soupe polentacitronnelle
Soupe polenta-citronnelle - n’enthousiasme pas que les adeptes du végé!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- c.s. de beurre
- échalote , grossièrement hachée
- dl d’eau
- dl de vin blanc
- tiges de citronnelle , 2 tiges écrasées, reste partagé dans la longeur, réserver
- de semoule de maïs fine
- dl de crème
- c.c. de sel
- poivre du moulin