カスタードの作り方
シュークリームやタルトにたっぷり詰めて食べるとおいしいカスタードクリームの基本の作り方をご紹介いたします。コツと手順をマスターすれば、失敗なく作れます。お菓子屋さんのようなカスタードクリームをぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 400
出典: kurashiru.com
材料
- 牛乳 250ml
- バニラビーンズ 1/4本
- 卵黄 60g
- 砂糖 70g
- 小麦粉 30g
シュークリームやタルトにたっぷり詰めて食べるとおいしいカスタードクリームの基本の作り方をご紹介いたします。コツと手順をマスターすれば、失敗なく作れます。お菓子屋さんのようなカスタードクリームをぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com