Aiguillettes de canard, sauce échalotes et graines de moutarde
En "essayant" de faire du tri dans toutes les recettes que je mets de côté que ce soit sur papier ou dans mes favoris, je suis retombée sur ce plat de Michèle "
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- aiguillettes de canard
- belles échalotes
- cl fond de volaille
- cl vin blanc sec
- cl crème fraiche épaisse
- et 1/2 c. à soupe de graines de moutarde
- cl cognac
- Graisse de canard
- Sel et poivre