リゾット風チーズピラフ

リゾット風チーズピラフ

炊飯器で炊いたピラフにスープとチーズを加えて作る、お手軽リゾット。こっくりとした本格的な味わいにびっくりです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 米 2合
  • 豚ロース肉 2枚
  • かぼちゃ 1/8個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • パルメザンチーズのすりおろし
  • 白ワイン 大さじ5
  • 洋風スープの素 1/4個
  • オリーブオイル 大さじ3
  • あればイタリアンパセリの葉 少々
  • 塩 小さじ1/2
  • 粗びき黒こしょう(なければこしょう) 少々
  • こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1/2
  • バター 大さじ2

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