煮しめ

煮しめ

大ぶりの野菜にだしの味をしもこませて

出典: レタスクラブ

マイレシピ帳にインポート

材料

  • とりもも肉…2枚
  • かんぴょう …3本
  • 里いも…5〜6個
  • ごぼう…1本
  • にんじん…1本
  • れんこん…大1節
  • こんにゃく…1枚
  • 生しいたけ…4枚
  • 昆布 ….枚
  • 削りかつお…2袋
  • うす口しょうゆ …90ml
  • ・塩、酒、みりん

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