Express Apfelkuchen mit Vanillepudding
Die Apfelsaison ist im vollen Gange. Wenn ihr viele Äpfel habt, dann empfehle ich euch, diesen tollen einfachen Apfelkuchen auszuprobieren. Und falls ihr nicht so viele Äpfel habt, könnt ihr welche kaufen, die Zutaten halbieren und einen kleineren Kuchen machen. Es ist ein erfrischender Kuchen zum Verlieben. Er gehört zu meinen Lieblingskuchen und im Sommer ist er bei uns oft auf dem Tisch. Er ist nicht zu süß und ohne Buttercreme oder so was, also falls er nicht sofort aufgegessen wird, kann man ihn ruhig für später aufheben.
Quelle: top-rezepte.de
Zutaten
- Mehl
- TL Backpulver
- Zucker
- Ei
- Butter
- Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
- EL Zucker
- Äpfel
- Apfelsaft
- Schlagsahne
- Pck. Sahnesteif
- Pck. Vanillezucker
- Kakaopulver zum Dekorieren