Babka mit Pekannüssen und Ahornsirup

Babka mit Pekannüssen und Ahornsirup

Dieses Babka Backrezept von @sophiecuisine hat uns komplett den Kopf verdreht. Ob es an den köstlichen Wirbeln aus Pekannüssen und Ahornsirup im Hefeteig liegt? Oder an der überraschend einfachen Zubereitung? Probieren Sie es am besten einfach selbst aus. Die Grundlage für den traditionsreichen Hefekuchen ist ein Don’t worry-Hefeteig aus dem Panasonic Brotbackautomaten.

Quelle: Experience Fresh

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Zutaten

  • Mehl: 450 g
  • Zucker: 60 g feiner
  • Butter: 40 g
  • Eigelbe: 2
  • Milch: 200 ml
  • Trockenhefe: 7 g
  • Salz: ½ TL
  • Pekannüsse: 120 g
  • Ahornsirup: 3 EL
  • Milch: zum Bepinseln

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