Rode bietenburgers met andijviesalade
Deze kleurrijke, vegetarische rode bietenburgers bereid je makkelijk met sjalot, kikkererwten, knoflook en walnoten. Lekker met een salade van andijvie en radicchio erbij!
- Tijd: 2 min
Bron: Veggipedia
Ingrediënten
- gram gare rode bieten
- sjalotje
- eetlepels olijfolie
- theelepel komijnzaad
- teentje knoflook
- blik kikkererwten
- gram walnoten
- eetlepels havermout
- peper
- eetlepel tahin -sesampasta- zonder zout
- azijn
- kropje andijvie
- kropje radicchio
- volkorenbroodjes