Semifreddo med rostad vit choklad och hallon
Semifreddo är en typ av glass som görs utan glassmaskin, liknande parfait. I detta recept gör vi semifreddon på en bas av mascarpone, grädde och ägg, som vi smaksätter med rostad vit choklad och serverar med hallon.
- Tid: 90 min
- Portioner: 10
Källa: ICA.se
Ingredienser
- vit choklad
- stora ägg
- krm vaniljpulver
- dl strösocker
- mascarpone
- dl vispgrädde
- ev 2 msk mörk rom
- frysta hallon
- msk strösocker