Wagyu burger
1. Oloupejte a rozpulte 2 cibule. Poté je nakrájejte ns tenká půlkolečka a vložte do uzavíratelné sklenice. Do rendlíku vlijte 90 ml vody, 40 ml octa,…
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Cibule červená 2 ks
- Voda 90 ml
- Jablečný ocet 40 ml
- Cukr třtinový 30 g
- Sůl
- Olej olivový 6 plž
- Med 2 plž
- Hořčice hrubozrnná 4 plž
- Citron 1/2 ks
- Pepř
- Hovězí burger Wagyu 2 ks
- Sůl hrubozrnná
- Hamburgerová bulka 4 ks
- Rukola 4 hrs
- Pepř červený