Salade de merlu aux asperges : recette fraîche et saine
La salade de merlu aux asperges est une recette qui incarne la fraîcheur et la simplicité de la cuisine française. Ce plat léger et nutritif est parfait pour un déjeuner d'été ou un dîner léger. Les asperges, associées à la douceur du merlu, créent un mariage de saveurs délicat et raffiné.
- Portions: 4
Source: Voyage pêche à la mouche
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Ingrédients
- grammes filet de merlu
- grammes asperges vertes pelées
- cuillères à soupe huile d'olive
- cuillère à soupe jus de citron
- sel et poivre