カブとにんじんの酢の物

カブとにんじんの酢の物

カブとにんじんの酢の物のご紹介です。カブは葉の部分も使用し、にんじんのオレンジ色も加わり、とても彩りよく仕上がります。塩昆布の風味もアクセントとなりおいしく仕上がりますよ。夜ご飯の一品にいかがでしょうか。

出典: kurashiru.com

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材料

  • カブ 1個
  • 塩 小さじ1/4
  • にんじん 50g
  • 塩昆布 5g
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 白だし 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2

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