Dessert de pomme
Recette inspirante Dessert de pomme | Debic. Une recette faite pour et par des des chefs, boulangers et pâtissiers.
- Portions: 10
Source: debic.com
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Ingrédients
- lait
- jaune d'oeuf
- sucre
- mélange 5 épices
- croissants
- pain brioché
- Crème 35% Debic
- jaunes d’œufs
- bâton de cannelle
- dextrose
- super neutrose
- feuilles de gélatine
- beurre noisette
- lait en poudre
- miel
- farine
- beurre
- bâtons de cannelle
- Crème Plus Mascarpone Debic