Tonijn tataki
Gasten over de vloer? Met tonijn tataki zet je een luxueus voorgerecht met grote wauw-factor op tafel. Tip: met verse tonijn wil je geen risico’s nemen; koop je tonijn dan ook zo vers mogelijk, liefst de dag zelf nog bij de visboer.
- Tijd: 10 min
- Porties: 2
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- teentjes knoflook
- el zonnebloemolie
- stengels bosui
- limoen
- el ponzu saus
- gr tonijnsteak
- tl sesamzaadjes