Pappardelle con ragù bianco di carciofi e carote
Un primo di pasta dagli ingredienti semplici ma gustosa e raffinata, un trionfo di carciofi e verdure, perfette per una bella porzione di pappardelle
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di pappardelle
- carciofi
- di carote
- porro piccolo
- spicchio di aglio
- foglie di alloro
- foglie di salvia
- di vino bianco
- Sale e pepe