Galettes de légumes et de feta sans gluten
Ces galettes de légumes et de feta sans gluten sont une bonne solution pour éviter de perdre des légumes flétris. Elles sont cuites au four et sont faciles à faire.
- Temps: 55 min
- Portions: 20
Source: Rachelle Béry
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- tasses de légumes râpés , au choix 1,5 litre
- de fromage feta, égoutté et émietté 200 g
- tasse de pomme de terre pelée et râpée 180 g
- ⁄2 tasse de chapelure sans gluten ou 40 g de chapelure panko sans gluten 65 g
- ⁄3 tasse d’aneth ciselé 15 g
- oignons verts, hachés
- œuf, légèrement battu
- citron, le zeste râpé finement
- ⁄4 tasse d’huile d’olive 60 ml
- Quartiers de citron, pour le service