車麩の和風ハンバーグ
パン粉＆卵の代わりに車麩を使ってカロリーダウン。車麩が肉汁をしっかりとキャッチし、閉じこめているおかげで、かみしめると、力強い肉のうまみと肉汁を実感！
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 〈たね〉
- 牛ひき肉 100g
- 豚ひき肉 100g
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- 車麩 2枚
- 玉ねぎ 1/2個
- 大根おろし 120g
- 〈好みのゆで野菜〉
- グリーンアスパラガスなど 適宜
- ポン酢しょうゆ 適宜
パン粉＆卵の代わりに車麩を使ってカロリーダウン。車麩が肉汁をしっかりとキャッチし、閉じこめているおかげで、かみしめると、力強い肉のうまみと肉汁を実感！
出典: オレンジページnet