ふわふわミートボールとキャベツのクリーム煮
生クリームも小麦粉も使わずに作る、ホッとする味わいのクリーム煮です。ふわふわのヘルシーミートボールに、たっぷりの春キャベツで、カロリーも抑え気味なのにしっかり食べ応えがあります。美味しさの秘訣は波里「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」！一つ目はミートボールに、二つ目はクリームソースに。二通りで使ってやさしいまろやかさをプラスします♪
- 時間: 25 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚ひき肉 200g
- 春キャベツ 150g
- 絹ごし豆腐 150g
- 玉ねぎ 1/2個
- 塩 小さじ1/4
- こしょう、ナツメグ 各少々
- お米の粉 お料理自慢の薄力粉 大さじ2
- 水 200ml
- お米の粉 お料理自慢の薄力粉 大さじ1
- 顆粒コンソメスープの素 大さじ1/2
- 無調整豆乳 200ml
- オリーブオイル 大さじ1/2