Creme de Lagostim
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Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- c. de sopa de manteiga
- cebola
- dentes de alho
- Sal q.b
- de lagostins descascados
- Cabeças e cascas de lagostins q.b
- Água q.b
- cogumelos paris
- maçã verde
- pimento vermelho
- cenoura
- c. de sopa de polpa de tomate
- c. de chá de caril em pó
- c. de chá de pimentão doce
- Pimenta preta q.b
- Pimenta cayenna q.b
- cálice de brandy
- c. de sopa de farinha t55
- c. de sopa de natas
- folha de louro
- Azeite q.b
- Cebolinho q.b