Penette dal cuore filante
Con il pane raffermo puoi fare tante cose, io oggi vi propongo queste polpettine dal cuore filante. Da fare fritte o al forno, se volete anche immerse nella salsa..buone come secondo o servite per un aperitivo. Parola d'ordine, niente spreco!
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pane raffermo
- Uova
- ciuffetto Prezzemolo
- Parmigiano
- Pecorino
- Sale
- Pepe
- Olio per friggere
- Mozzarelle fiordilatte
- spicchio Aglio