Piccata
Beidseitig angebratenene Kalbsplätzli mit Ei und Parmesan, dazu eine würzige Tomatensauce anrichten und als Beilage Spaghetti oder Reis servieren!
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Olivenöl
- Zwiebel , fein gehackt
- Knoblauchzehe , fein gehackt
- Dose gehackte Tomaten
- EL Oregano , fein geschnitten
- TL Zucker
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Kalbsplätzli
- EL Mehl
- frische Eier
- geriebener Parmesan