じゃがいもと三つ葉のさっと煮

じゃがいもと三つ葉のさっと煮

じゃがいもは歯ごたえが残る程度に仕上げます。だしと三つ葉の香りで上品な味わいの一品に。

出典: オレンジページnet

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材料

  • じゃがいも 1個
  • 三つ葉 1/2パック
  • だし汁 1/2カップ
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/3

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