ピリ辛冷やむぎ
牛肉をゆでたうまみたっぷりのスープをかけたひやむぎ。キムチやきゅうりをのせて韓国料理の冷麺風に。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 冷やむぎ 400g
- 牛もも薄切り肉 200g
- キムチ 150g
- きゅうり 2本
- 卵 1個
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 酢 大さじ1と1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- 塩 適宜
- サラダ油 適宜
- 白いりごま 適宜
- あれば糸唐辛子 適宜
- こしょう 少々
牛肉をゆでたうまみたっぷりのスープをかけたひやむぎ。キムチやきゅうりをのせて韓国料理の冷麺風に。
出典: オレンジページnet