Weiße Schokomousse - mousse au chocolat
Ein edles Mousse, das im Zusammenspiel mit der dunklen Mousse einen sehr schönen Kontrast bietet.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 10
Quelle: Rezepte und mehr
Zutaten
- weiße Kuvertüre
- Stück Eigelb
- Blatt Gelatine
- cl Weißwein
- cl Mandellikör
- Liter Schlagsahne