Eierschwammerlgulasch
Die Eierschwammerl trocken säubern. Die Zwiebeln würfelig schneiden und in zerlassener Butter anschwitzen.
- Portionen: 4
Quelle: adeg.at
Zutaten
- Butter
- Eierschwammerl
- Esslöffel Mehl
- Paprikapulver
- Esslöffel Petersilie
- Salz, Pfeffer
- Sauerrahm
- Teelöffel Zitronensaft
- Zwiebeln