野菜たっぷり♪鍋で作れる♪オリーブ香るあんかけ茶碗蒸し
きのこなどの秋野菜を具にした、ぷるぷるの茶碗蒸しにとろとろのあんをかけていただきます。あんにオリーブオイルを加えることで香りよくコクが出て爽やかな後味に。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- オタフクだしあんかけ 50g+大さじ2
- 卵 1個
- 水 1/2カップ
- かぶ 1/2個・60g
- しいたけ 1個・20g
- ブロッコリー 30g
- オリーブオイル 大さじ1/2
きのこなどの秋野菜を具にした、ぷるぷるの茶碗蒸しにとろとろのあんをかけていただきます。あんにオリーブオイルを加えることで香りよくコクが出て爽やかな後味に。
出典: レシピサイトNadia