Schneller Ofenspargel mit Koriander-Wasabi-Hollandaise

Zutaten

• weißer Spargel aus Beelitz
• EL Olivenöl
• TL Honig
• Limette
• TL geschrotete Koriandersamen
• Salz
• gute Hollandaise z.B. von Gourmet
• TL Wasabipaste
• EL frischer Koriander, gehackt
• Pr. Muskatnuss
• Salz & Pfeffer