Pères Noël en chocolat
Des moulages en chocolat hauts en couleur... à découvrir avec la recette illustrée des pères Noël en chocolat de Chef Philippe. Une façon bien gourmande de fêter Noël !
- Temps: 120 min
- Portions: 4
Source: Meilleur du Chef
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Ingrédients
- de chocolat de couverture noir Ocoa™ à 70%
- de chocolat de couverture blanc Zéphyr
- de fèves de chocolat au lait Jivara à 40%
- de beurre de cacao Mycryo
- colorant en poudre rouge liposoluble
- colorant Or scintillant