Lingongravad lax med fänkålssallad
Gravad lax på ett nytt sätt – med lingon! Detta recept på vackert röd lingongravad lax är en höjdare till julbordet. Den gravade laxen serveras med en krispig fänkålssallad.
- Tid: 90 min
- Portioner: 8
Källa: ICA.se
Ingredienser
- msk strösocker
- msk salt
- tinade frysta lingon
- tsk svartpeppar
- skinn- och benfri odlad laxfilé
- fänkål
- msk färskpressad citronjuice
- msk grovkornig senap
- dl finhackad dill
- krm salt
- krm svartpeppar